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 Öffnungszeiten Ladengeschäft: Dienstag bis Freitag von 10:00 - 14:00 und 17:00 - 19:00 Uhr Montag und Samstag von 11:00 - 14:00 Uhr (Impressum) |
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Alle unsere Produkte kommen vom schlosseigenen Gutshof hier in der grünen Altmark. Wir sind kein anonymes Versandhaus, das sich auf Bioprodukte spezialisiert hat, sondern stellen all unsere Produkte nach streng ökologisch-biologischen Richtlinien selbst her. Wir sind keine Nahrungsmittelfabrik, sondern ein handwerklicher Gutsbetrieb, in dem natürliche Produkte nach traditioneller Rezeptur durch unsere engagierten Mitarbeiter von Hand hergestellt und veredelt werden. Wir praktizieren eine Landwirtschaft ohne Gentechnik und ohne synthetische Düngemittel und Pestizide, ohne Monokultur und Massentierhaltung. Wir legen bei all unseren Tieren auf eine artgerechte und naturnahe Haltung wert. Bei den Schweinen sind es bundesweit leider nur 3,2% aller Tiere, die so gehalten werden. In einer Landwirtschaft, die gesundes Bodenleben und die Bodenfruchtbarkeit fördert, das Grundwasser klar und sauber hält, gesunde und vitale Pflanzen erzeugt und die Tiere so hält und ernährt, wie es sich nach den Geboten von Vernunft und Ethik gehört. Denken Sie daran, wenn Sie das nächste Mal im Supermarkt vor den Sonderangeboten stehen: Ein industriell hergestelltes Massenprodukt aus billigsten Zutaten kann einfach nicht den intensiven Geschmack und die gesunden Inhaltsstoffe eines Naturproduktes erlangen. Gönnen Sie Ihrem Körper und sich selbst etwas Gutes: „Genießen tut gut!“ In unseren Produkten werden keine Geschmacksverstärker und keine künstlichen Konservierungsstoffe verwendet. Die Qualität und die kontrolliert ökologische Herkunft unserer Produkte sind durch das Siegel der GÄA und das EU-Biosiegel gewährleistet. Qualität hat ihren Preis? Ja, aber er muss nicht unbedingt hoch sein. Dafür, dass durch den hohen Anteil von Handarbeit und den Verzicht auf industrielle Vorprodukte und Fertigungsmethoden die Herstellungskosten um bis zu 200% höher liegen als bei einem herkömmlichen Betrieb, sind unsere Produkte konkurrenzlos günstig. Ein Punkt, der uns sehr am Herzen liegt, ist die Frische und einwandfreie Qualität unserer Waren. Unsere Produkte werden nicht lange zwischengelagert, sondern nach Bedarf direkt vom Gutshof bzw. frisch vom Feld angeliefert und sofort verpackt. (Eine Ausnahme bildet lediglich unser Sauerteig-Roggenbrot, das nur einmal die Woche, jeweils mittwochs, gebacken wird.) Temperaturempfindliche Waren verlassen vorgekühlt die Kühlung und werden sofort mit Kühlelementen und Isoliermaterial für den Versand fertig gemacht, so dass sie in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommen. Zusätzlich verwenden wir spezielles Verpackungs- und Dämmmaterial, um druckempfindliche Ware während des Transports so gut wie möglich zu schützen. Sie erhalten unsere Ware genauso frisch wie beim Laden um die Ecke - auch hier müssen schließlich die Waren angeliefert werden! |
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